Butcher’s signature

    Le savoir du boucher dans votre assiette

    Butcher’s Signature, votre restaurant à Marseille

    Depuis plus de 10 ans, le chef passionné de Butcher's Signature a su faire de ce restaurant à Marseille une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée. Formé en hygiène et détenant le diplôme CCP, il met un point d'honneur à offrir une expérience culinaire de qualité où rigueur et souci de propreté sont les maîtres-mots. Au sein de Butcher's Signature, le chef met tout son talent et son savoir-faire au service de votre satisfaction. Chaque plat est préparé avec minutie afin de vous offrir une explosion de saveurs et une expérience gustative inoubliable.
    Situé au 49 boulevard d'Arras, dans le quartier de Chartreux à Marseille, Butcher's Signature est le restaurant qui saura satisfaire toutes vos attentes en matière de gastronomie, et notamment de burgers. À proximité du métro Chartreux, le restaurant est facilement accessible et dispose de nombreuses places de stationnement à proximité, facilitant ainsi votre venue. L'équipe du restaurant vous accueille du mardi au dimanche avec des horaires flexibles. Que vous souhaitiez profiter d'un service brasserie de 7h à 23h30, déguster un déjeuner entre 11h30 et 14h30, ou savourer un dîner entre 19h et 23h30, le chef et son équipe sont à votre service pour vous offrir une expérience culinaire dont vous vous souviendrez.

    Butcher’s signature

    Venez savourer l'excellence des viandes et grillades dans notre restaurant,
    où la passion culinaire rencontre l'art de la cuisson pour une expérience gustative inoubliable.

    Nos localisations

    Adresse
    49 boulevard d’Arras
    13004 Marseille

    Zone d'intervention
    Marseille

    Nos horaires

    Service brasserie
    Du lundi au dimanche
    De 7h à 23h30
    La cuisine
    Du mardi au dimanche
    De 11h30 à 14h30 et de 19h à 23h30
    Adresse

    Restaurant

    Venez découvrir Butcher's Signature, le restaurant halal à Marseille, où finesse et créativité culinaire se rencontrent. Plongez dans une ambiance chaleureuse et vivez un moment de plaisir dans ce lieu cosy. Au menu, une sélection de cocktails de fruits, d'entrées, de plats savoureux et de desserts faits maison. Chaque plat est préparé avec soin par le chef, qui met tout son talent au service de votre satisfaction. Laissez-vous tenter par nos entrées, qui conjuguent saveurs et textures. N’hésitez pas à déguster les cocktails de fruits frais, préparés avec soin par un bartender pro, pour une expérience rafraîchissante et gourmande. Les plats, allant des spécialités de viande et grillades, vous promettent une expérience inédite. Chaque plat est préparé avec des ingrédients de qualité, pour vous offrir des saveurs authentiques. Terminez votre repas en beauté avec les desserts maison, confectionnés avec amour par le chef pâtissier. Du fondant au chocolat à la charlotte aux fraises, en passant par des créations exotiques, chaque dessert est une véritable expérience sucrée.

    Butcher’s signature

    Préparez-vous à une explosion de saveurs grillées et juteuses dans notre restaurant dédié aux viandes et grillades.
    Notre équipe passionnée vous invite à déguster des mets succulents, cuisinés avec expertise et servis avec un sourire chaleureux.

    Viandes et grillades

    Restaurant à Marseille 4ème, Butcher's Signature vous invite à découvrir son univers de viandes et grillades halal. Plongez dans une expérience culinaire unique où les saveurs s'harmonisent avec la qualité des ingrédients sélectionnés par le chef. Le chef de Butcher's Signature met un point d'honneur à travailler avec des produits de luxe pour sublimer les viandes et grillades halal. Chaque pièce de viande est soigneusement choisie pour sa qualité exceptionnelle. Du succulent bœuf Wagyu au tendre faux-filet, en passant par le filet de bœuf et la généreuse côte de bœuf, notre carte propose une palette de choix pour satisfaire toutes les préférences. Le chef maîtrise chaque pièce de viande avec expertise, en veillant à en préserver sa tendreté et ses saveurs uniques.

    Burgers

    Les burgers de Butcher's Signature sont une véritable expérience gourmande à ne pas manquer. Préparés avec passion par le chef, ces burgers allient des steaks 100% frais à une créativité débordante pour vous offrir des combinaisons de saveurs uniques. Les burgers halal se déclinent en différents types pour ravir les amateurs de sensations audacieuses. Laissez-vous tenter par l'Avocado Beef, garni de lamelles d'avocat, ou découvrez le Black Star, qui tourne autour de la truffe avec son pain noir au charbon végétal et sa sauce crème de truffes, délicieusement accompagnée de lamelles de truffe. Pour les amateurs de raffinement, le Rossini avec son steak et son foie gras saura combler vos papilles. Chaque burger est préparé avec soin, en utilisant des ingrédients frais et de qualité, pour vous offrir une explosion de saveurs à chaque bouchée.

    Contactez-nous
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